- 食品部
- 松阪牛サーロイン
最高の霜降り、肉質の『松阪牛サーロイン』をお取り寄せ
- サーロイン 200g×（ 1枚 〜 5枚 ） ／ サーロイン 180g×（ 2枚 〜 5枚 ）
- ステーキで至福のひととき。
- サーロインブロック 1kg 〜 3kg
- お好みの厚さにスライスして至福のひととき。
名産の名に恥じることのない霜降りの芸術品。
松阪牛の旨みはひとくちめに甘く、
ふわっと溶けこみ・・至福のひととき。
− サーロイン(sirloin) −
『loin(ロイン)･･･腰・背中の部分』 の中でも特に最高の霜降り、肉質ということで
『sir（サー）』 という称号を与えられた肉が“サーロイン”（sirloin）。
− 松阪牛 −
三重県松阪市周辺の黒毛和牛メス。さらにその中でも子を出産していない牛が“松阪牛”。
日本三大和牛。
|
|
|
お好みの厚さにスライスして至福のひととき。
|
|
