『漬け魚』を追求、厳選したグルメ通販サイトです。

味噌も京都の西京味噌をベースに当店独自の繊細ではんなりした甘みと風味は、他では味わえない味です。ご注文をいただいてから職人による手作りでお作り致します（作り置きはいたしません）。ここでしか味わえない西京味噌と魚のコンビネーションをお楽しみ下さい。

1. 内容量：さけ90g×2切、さわら100g×2切、銀だら90g×1切れ　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）　

今が旬の関西のブランドたこ「明石だこ」と呼ばれ評価されている「真だこ」を特製の醤油だれで漬け込みました。明石海峡の早い潮流にもまれ、潮目に集まる豊富なカニやエビを食べて育った明石だこのプリッとした食感と甘みをお楽しみください。

1. 内容量：　160ｇ×4
2. 賞味期限：　10日
3. 保存方法：　要冷蔵（0～10℃）

１切れが平均90ｇのボリュームで食しても十分満足感があります。味噌も京都の西京味噌をベースに当店独自の繊細ではんなりした甘みと風味は、他では味わえない味です。ご注文をいただいてから職人による手作りでお作り致します（作り置きはいたしません）。ここでしか味わえない西京味噌と魚のコンビネーションをお楽しみ下さい。

1. 内容量：金目鯛90g×1切、さけ100g×1切、さわら100g×1切、カレイ100g×1切、真鯛80g×1切、アジ100ｇ×1切、貝柱３個×1袋　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）

★焼津水産ブランド認定の焼津を代表する魚漬けです★日本有数の港、静岡県焼津で水揚げされた魚を焼津で加工★魚の持ち味を生かしたシンプルな4種類の味付け★贈答品に最適、もちろん自宅用にも！！日本有数の焼津港に水揚げされた魚の中から選りすぐった3種類の魚を、それぞれの魚の美味しさが引き立つ味付けで漬け込みました。

1. 内容量：かじき鮪粕漬け70g×２、カジキ鮪西京漬け70g×２、沖さわら粕漬け80g×１、
2. 沖さわら西京漬け80g×１、沖ぶりみりん醤油漬け80g×１、沖ぶり味噌漬け80g×１
3. 賞味期間：冷凍６０日
4. 原産地：日本
5. 加工地：静岡県焼津

★焼津水産ブランド認定の焼津を代表する魚漬けです★日本有数の港、静岡県焼津で水揚げされた魚を焼津で加工★魚の持ち味を生かしたシンプルな4種類の味付け★贈答品に最適、もちろん自宅用にも！！日本有数の焼津港に水揚げされた魚の中から選りすぐった3種類の魚を、それぞれの魚の美味しさが引き立つ味付けで漬け込みました。

1. 内容量：かじき鮪粕漬け70g×２、カジキ鮪西京漬け70g×２、沖さわら粕漬け80g×１、
2. 沖さわら西京漬け80g×２、沖ぶりみりん醤油漬け80g×２、沖ぶり味噌漬け80g×１
3. 賞味期間：冷凍６０日
4. 原産地：日本
5. 加工地：静岡県焼津

銀だらの脂ののったやわらかな身と、西京味噌の繊細ではんなりした甘みと風味で、ついうなづいてしまう美味しさです！ほどよく染み込んだ西京味噌が豊かな旨味をさらに引き立てます。脂ののったサワラは、皿までなめたくなるほど「美味しい」という話があります。

1. 内容量：銀だら90g×5切、さわら100g×5切　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）　

銀だらの脂ののったやわらかな身と、西京味噌の繊細ではんなりした甘みと風味で、ついうなづいてしまう美味しさです！ほどよく染み込んだ西京味噌が豊かな旨味をさらに引き立てます。

1. 内容量：銀だら90g×5切、さけ90g×5切　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）　

銀だらの脂ののったやわらかな身と、西京味噌の繊細ではんなりした甘みと風味で、ついうなづいてしまう美味しさです！ほどよく染み込んだ西京味噌が豊かな旨味をさらに引き立てます。

1. 内容量：銀だら90g×5切、かれい100g×5切　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）　

１切れが平均90ｇ以上のボリュームで食しても十分満足感があります。味噌も京都の西京味噌をベースに当店独自の繊細ではんなりした甘みと風味は、他では味わえない味です。ご注文をいただいてから職人による手作りでお作り致します（作り置きはいたしません）。ここでしか味わえない西京味噌と魚のコンビネーションをお楽しみ下さい。

1. 内容量：銀だら90g×2切、さけ100g×2切、さわら100g×2切、カレイ100g×2切、さば90g×2切、貝柱３個×2袋　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）　

早春の旬の時期に刈り取られためかぶを湯通しし同店秘伝のたれで漬け込み、三陸沖の定置網で捕れた極上の「銀毛サケ」のいくらを秘伝の醤油で漬け込んだものと混ぜ合わせました。さらに食感を増す為にボイルしたししゃもの卵をいれ、その上に中村家独自の技法「だまし煮」でやわらかく煮込んだ三陸産のあわびをのせます。

1. 原材料：めかぶ（三陸産）、イクラ（三陸産）、あわび（三陸産）、カラフトシシャモ卵（アイスランド産）、醤油、砂糖、味醂、食塩、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）
2. 内容量：420g
3. 賞味期限：冷凍60日
4. 冷凍（-18℃以下）
5. メーカー：中村家
6. 産地：日本（岩手）

繊細ではんなりした甘みと風味は、他では味わえない味です！　静岡産の金目鯛を頭から丸々一匹分と天然真鯛を同じく一匹分を漬け込みました。豪華な木桶に味噌をひき魚を漬け込みました♪

1. 内容量：金目鯛西京漬け80g×6切れ、真鯛西京味噌漬け80gｘ6切
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）　
3. 保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で1週間、冷凍庫（-10℃以下）で2ヶ月

魚が9種類とバラエティーにとんだ商品です。１切れが平均90ｇのボリュームで食しても十分満足感があります。味噌も京都の西京味噌をベースに当店独自の繊細ではんなりした甘みと風味は、他では味わえない味です。ご注文をいただいてから職人による手作りでお作り致します（作り置きはいたしません）。ここでしか味わえない西京味噌と魚のコンビネーションをお楽しみ下さい。

1. 内容量：銀だら90g×2切、さけ100g×2切、さわら100g×2切、カレイ100g×2切、金目鯛90g×2切、真鯛80g×2切、さば90g×2切、アジ100ｇ×2切、貝柱３個×2袋　
2. 賞味期限：容器に表記（到着から冷蔵庫で1週間）