最高の霜降り、肉質の『松阪牛サーロイン』をお取り寄せ
- サーロイン 200g×（ 1枚 ～ 5枚 ） ／ サーロイン 180g×（ 2枚 ～ 5枚 ）
- ステーキで至福のひととき。
- サーロインブロック 1kg ～ 3kg
- お好みの厚さにスライスして至福のひととき。
名産の名に恥じることのない霜降りの芸術品。
松阪牛の旨みはひとくちめに甘く、
ふわっと溶けこみ・・至福のひととき。
－ サーロイン(sirloin) －
『loin(ロイン)･･･腰・背中の部分』 の中でも特に最高の霜降り、肉質ということで
『sir（サー）』 という称号を与えられた肉が“サーロイン”（sirloin）。
－ 松阪牛 －
三重県松阪市周辺の黒毛和牛メス。さらにその中でも子を出産していない牛が“松阪牛”。
日本三大和牛。
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お好みの厚さにスライスして至福のひととき。
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